子どもが喜ぶ！かつ安心して食べられる！アンパンマンのバースデーケーキを超簡単に手作り！

こんにちは！
よーひです。

先日娘が２歳の誕生日を迎えました！
大きなホールケーキを前にして
目をキラキラさせて興奮する娘の顔が見たい！
誕生日がくるずっと前からそう思っていました。
娘が1歳半のときに、乳児・幼児にも安心してあげられる
バナナパンケーキや水切りヨーグルトなどで作ったケーキを
あげたことはあるのですが、
見た目が地味なこともあってか、
特に喜ぶわけでもなく、
周りに飾った既製品のボーロのみを器用につまんで
あっけなく終了してしまいました。
派手に食べ散らかしてくれると期待して
カメラの準備も万端だったのに。。

どうすれば喜んでくれるか、
よーひは考えました。
結果、娘が愛してやまないキャラクター、
そう、「アンパンマン」の顔が描かれたケーキにすれば
娘も飛びついてくれるのではないかという結論に至りました。

オーダーすればキャラクターケーキを作ってくれる
ケーキ屋さんはたくさんあると思いますが、
生クリームやチョコレート、フルーツなどで
デコレーションされたケーキって、
2歳であげるのはちょっと早い気がしませんか？
私はちょっと抵抗があったので、今回は、
「子どもでも安心して食べられる」をモットーにした、
シンプルだけどちゃんとアンパンマン！な
欲張りケーキを手作りすることにしました！
誕生日の少し前から色々試行錯誤をかさね、
本番に作ったのはこちら！

見た目はベイクドチーズケーキのようですが、
チーズは一切使ってないんですよ！
これなら脂質も気になりません^^
そしてどうですか？ちゃんとアンパンマンですよね？！

このケーキ、ヨーグルトを主な材料としたヨーグルトケーキで、
アンパンマンのお顔はブルーベリーをちょんちょんと乗っけて描きました。
詳しいレシピは後日アップしますが、超簡単なんです！

このアンパンマンケーキは、冷蔵庫で1晩おねんねさせ、
お顔にしっとり感が出たころが1番の食べごろです。

これを娘にハッピーバースデーの歌とともに持っていったら、
興奮して喜んでくれましたよ。
そうそう、この顔が見たかったんだよなー！
作ってよかったなって思いました。
来年のお誕生日は、もうすっかり会話もできるようになってるだろうから
どんなケーキがいいか聞きながら
娘の希望を形にしていけたらいいなと思います。